Le Palais d'Or Restaurant Gastronomique
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Vos données personnelles

Politique de Confidentialité

Dernière mise à jour : 27 mars 2026

Introduction

La protection de vos données personnelles est une priorité pour Le Palais d'Or. La présente Politique de Confidentialité a pour objectif de vous informer sur la manière dont nous collectons, utilisons, partageons et protégeons vos informations personnelles conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).

Article 1 - Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données est :
Le Palais d'Or SARL
12 Avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
Email : contact@lepalaisdor.fr
Téléphone : +33 1 47 20 56 78

Article 2 - Données collectées

Nous collectons les données suivantes lors de l'utilisation de notre site :

  • Données d'identification : nom, prénom, adresse email, numéro de téléphone
  • Données de connexion : identifiants, mots de passe chiffrés
  • Données de réservation : date, heure, nombre de convives, préférences alimentaires
  • Données techniques : adresse IP, type de navigateur, pages visitées, cookies

Article 3 - Finalités du traitement

Vos données personnelles sont collectées et traitées pour les finalités suivantes :

  • Gestion des réservations et confirmation de votre venue
  • Création et gestion de votre compte client
  • Envoi de communications relatives à nos services (menus, événements, offres spéciales)
  • Amélioration de la qualité de nos services et de l'expérience utilisateur
  • Respect des obligations légales et réglementaires
  • Prévention des fraudes et sécurisation des transactions

Article 4 - Base légale du traitement

Le traitement de vos données personnelles repose sur les bases légales suivantes :

  • Exécution du contrat : traitement nécessaire à la gestion de votre réservation
  • Consentement : pour l'envoi de communications marketing (révocable à tout moment)
  • Intérêt légitime : pour améliorer nos services et assurer la sécurité du site
  • Obligation légale : pour respecter les obligations comptables et fiscales

Article 5 - Destinataires des données

Vos données personnelles sont destinées aux services internes du Palais d'Or ainsi qu'à nos prestataires techniques (hébergement, maintenance informatique) dans la limite de leurs attributions respectives. Nous ne vendons ni ne louons vos données à des tiers.

En cas de réservation via des plateformes partenaires, vos données peuvent être partagées avec ces dernières dans le strict respect de la réglementation applicable.

Article 6 - Durée de conservation

Vos données personnelles sont conservées pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées :

  • Données de réservation : 3 ans à compter de la dernière réservation
  • Données de compte client : jusqu'à la demande de suppression ou 3 ans d'inactivité
  • Données marketing : 3 ans à compter du dernier contact ou jusqu'au retrait du consentement
  • Données comptables : 10 ans conformément aux obligations légales

Article 7 - Sécurité des données

Nous mettons en œuvre toutes les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre la perte, l'utilisation abusive, l'accès non autorisé, la divulgation, l'altération ou la destruction. Ces mesures incluent notamment :

  • Chiffrement des mots de passe et des communications sensibles (SSL/TLS)
  • Accès restreint aux données aux seules personnes habilitées
  • Sauvegardes régulières et sécurisées
  • Formation du personnel aux enjeux de la protection des données

Article 8 - Cookies

Notre site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation, analyser l'utilisation du site et personnaliser le contenu. Vous pouvez à tout moment paramétrer votre navigateur pour refuser les cookies, mais certaines fonctionnalités du site pourraient être limitées.

Types de cookies utilisés : cookies de session, cookies de préférence, cookies analytiques (anonymisés).

Article 9 - Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :

  • Droit d'accès : obtenir une copie de vos données personnelles
  • Droit de rectification : corriger des données inexactes ou incomplètes
  • Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données (« droit à l'oubli »)
  • Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données pour des motifs légitimes
  • Droit à la limitation : restreindre temporairement le traitement de vos données
  • Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré
  • Droit de retirer votre consentement : à tout moment pour les traitements basés sur le consentement

Pour exercer vos droits, veuillez nous contacter à l'adresse : contact@lepalaisdor.fr ou par courrier postal à l'adresse indiquée ci-dessus. Nous nous engageons à répondre dans un délai d'un mois.

Article 10 - Réclamation

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous avez le droit de déposer une réclamation auprès de la Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) :

CNIL
3 Place de Fontenoy, TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Site web : www.cnil.fr

Article 11 - Modifications de la politique

Nous nous réservons le droit de modifier la présente Politique de Confidentialité à tout moment. Toute modification sera publiée sur cette page avec indication de la date de mise à jour. Nous vous invitons à consulter régulièrement cette page pour rester informé.

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Le Palais d'Or

Restaurant Gastronomique ★★

Une expérience culinaire d'exception,
au cœur de Paris depuis 1998.

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  • Lundi – Vendredi
  • Déjeuner : 12h00 – 14h30
  • Dîner : 19h00 – 22h30
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  • Dîner : 19h00 – 23h00
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